Responsabilidad Social Corporativa en Empresas del Sector Turístico
Palabras clave:
Administración, Sector turístico, Responsabilidad Social CorporativaSinopsis
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) contribuye positivamente al bienestar de los grupos de interés de las organizaciones, por medio de poner atención y realizar prácticas en beneficio del bienestar laboral, de la comunidad y del medio ambiente. Esta obra es una aportación para apuntalar el logro de los objetivos de desarrollo sostenible relacionados con la protección del planeta y la prosperidad de individuos y colectivos.
Nace como una actividad del programa de trabajo de la Red Capital Social para la Innovación, Competitividad y Responsabilidad Social (RECSICRES), conformada por el acuerdo entre la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), el Instituto Tecnológico Superior de la Región Sierra (ITSS), el Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON), la Universidad Tecnológica de Tabasco (UT-Tabasco) y la Universidad Tecnológica de Cancún (UT-Cancún), en el contexto de una de las acciones de la red, a saber, difundir el conocimiento generado a través de publicaciones conjuntas.
Se desarrolló con el trabajo colaborativo de los siguientes investigadores miembros de la RECSICRES: Clara Luz Lamoyi Bocanegra, Edith Georgina Surdez Pérez (líder de la red), Enrique Roberto Peralta Mazariego, Erika Guadalupe May Guillermo, María del Carmen Sandoval Caraveo, María Elvira López Parra y Norma Angélica Hernández Gómez. Se sumaron como autoras a esta obra, por invitación, las investigadoras Gabriela del Carmen Morales Hernández y María de la Paz Gómez Lanzagorta, adscritas a la UT-Cancún.
Para la elaboración de esta obra se consideró el estado del arte de la responsabilidad social, que también es una línea de investigación de la RECSICRES, así como la trayectoria de investigación de los autores en este fenómeno de estudio, para conformar un contenido pertinente, articulado y de beneficio para los lectores objetivo. Se realizaron diversas reuniones presenciales y virtuales entre los autores para definir la estructura y el contenido de la obra, misma que fue sometida a una valoración doble ciego por capítulos.
El libro está orientado a los individuos interesados en el conocimiento y desarrollo de las prácticas de responsabilidad social de las organizaciones con énfasis en el sector turístico. Académicos que elaboran, reestructuran y evalúan programas de estudios en las facultades de administración, negocios y turismo. También puede ser de utilidad a gerentes de hoteles y restaurantes para diseñar e implementar un sistema de gestión en responsabilidad social empresarial. Así como para funcionarios públicos, como referente en la articulación y fortalecimiento de políticas públicas en beneficio de la sociedad y el medio ambiente.
En la estructura de la obra se inicia con un capítulo que define la RSC y los principios que deben guiar su implementación en las organizaciones, establecidos por reconocidas instancias como el Observatorio de Responsabilidad Social Corporativa con establecimiento en España y la International Organization for Standarization en su norma 26000. Asimismo, se presenta una explicación de los instrumentos que integran un sistema de responsabilidad social y las iniciativas que pueden orientar al sector turístico en este tema.
Después, la obra se divide en tres secciones cada una aborda una dimensión de la RSC: 1) El ámbito ambiental, con la temática de economía circular en el capítulo dos y el tópico del desarrollo de competencias verdes en el personal de las organizaciones, en el capítulo tres; 2) El ámbito social, en donde se argumenta sobre el bienestar laboral como estrategia institucional para equilibrar productividad y salud física y emocional en un buen clima organizacional, en el capítulo cuatro. También se escribe sobre la responsabilidad de las organizaciones con el servicio comunitario; en el capítulo cinco; 3) El ámbito económico, en donde se exponen los beneficios y desafíos que puede generar la RSC en las finanzas de las organizaciones, además de una revisión de este aspecto en las empresas turísticas, todo esto en el capítulo seis.
Finalmente, se presenta, en el capítulo siete, cómo la ética es necesaria para un actuar consciente en materia de RSC, para fortalecer la confianza de la sociedad en las organizaciones y el compromiso de las empresas con su entorno, se cierra la obra con el capítulo 8, con la inclusión de metodologías para la implementación de planes de responsabilidad social en las organizaciones, como la del Banco Mundial, el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), entre otras.
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